王老吉哔嗨啤丨畅所欲言

在中国啤酒市场上，还有一个消息重磅来袭——思埠集团联合王老吉品牌，跨界打造精酿啤酒哔嗨啤，剑指中国啤酒市场，势必要做到“有王老吉凉茶的地方就有王老吉哔嗨啤”！正逢国庆佳节，喝酒聚会少不了，必选王老吉精酿啤酒！

啤酒行业每年都有大事情，今年王老吉精酿啤酒在啤酒行业中也是一匹黑马了，截至目前，2021年酒饮行业已经完成二十余起融资事件，其中包含果酒等低度酒、白酒、酒类交易凭条和啤酒精酿等细分品类。

其中，精酿啤酒属于啤酒的进一步升级,对口感有更高的追求。据工商统计数据显示，仅仅是在三年前，这一赛道的企业还不到2000家。然而2021年，这一数字已经翻了2.5倍。其中，仅2021年上半年，国内的精酿啤酒企业就新增了600家。

笼统的概念总是让人难以理解，真实的配比才是酒友们关心的重点。从麦芽汁浓度的表现来看，12°P的艾尔精酿白啤酒和10°P的全麦精酿啤酒，麦芽汁浓度也均比工业啤酒高出不少,能满足一款精酿啤酒最基本的表现——麦香浓郁。

哔嗨啤这两款精酿的配料表里，只有水、大小麦芽、啤酒花、酵母,从原料的构成上来看确实满足了精酿啤酒的基本要求,对比起市面上绝大部分的工业啤酒为了节省成本而添加玉米淀粉、酒花浸膏甚至糖浆等生产原料而言,确实是显得比较用功。

但是，精酿啤酒的前进道路并非畅通无阻。从消费“场景”方面，啤酒主要集中于KTV、酒吧、烧烤摊、大排档等餐饮娱乐场所,依然是工业啤酒占据主流,工业啤酒的清爽和酒精含量低等特点,反而成为了消费者和商家更加乐意选择的产品,这一消费惯性很难在短时间内改变。

就算是目前“一瓶难求”的哔嗨啤也不例外,酒精度数高意味着难以适应国内的“拼酒”文化,这也是精酿啤酒推广过程中必须迈过的一道坎！

高端宴饮上不需要精酿的配合，但生活的烟火气必定离不开啤酒的麦芽香。精酿啤酒虽然注定无缘商务宴请和烛光晚餐的场合,但依托“配餐”的规范,深入酒吧、赛事、新餐饮等渠道,在这些方面同洋酒、低度白酒进行竞争,仍然不失获胜的机会。啤酒之所以在国内长期处于白酒、红酒之后的“三把手”地位上,核心不在于销量的多少,而是场景的差异。

一方面,除了KTV、烧烤摊,啤酒缺乏相对固定的场景和文化;另一方面,缺乏相应的“配餐”也是啤酒长期无法在品牌价值上超越“洋酒”的关键。

快乐每一刻，哔嗨啤致力于让每个人都能畅享生活。哔嗨啤作为一款专注于传递快乐的精酿啤酒品牌，倡导年轻一代不被负面情绪侵蚀，而是时刻保持乐观的心态，积极探寻生活中的美好，做一个快乐的人。品牌致力于传递快乐的生活方式，让每一个人都能有话可说，有人能懂，有酒可喝，打开心扉，享受欢聚的每一刻。