科拓生物｜节后做减法，甩掉“过年肥-肠菌来帮忙”！
文章发布于：2024-02-29 12:18:35
序 Intro
好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声
-雨水时节！
眨眼间春节假期结束，搬砖时刻来临！感觉精神被掏空、心神不宁的同时，体重也“偷偷”上升了，“逢佳节胖三斤”的魔咒应验了，更扎心的是瘦了100斤的贾玲携新片《热辣滚烫》霸屏了各大社交媒体，紧致的肌肉线条和流畅的腹肌，激发了大家坚不可摧的减肥斗志。
人究竟为什么会胖呢？
肥胖是遗传因素、环境因素、内分泌调节、肠道菌群等共同作用的结果，每个“胖子”都是如此，以体内脂肪过度蓄积和体重超常为特征。其中环境因素是肥胖增加的主要原因，表现是总能量摄入增加和身体活动减少。
遗传因素：胖会遗传吗？
肥胖确实存在遗传性！很多胖友通常具有家族聚集倾向，个体间 40%~70% 的体重 指数差异可归因于遗传因素。也就是说，肥胖的人，通常其家人都会胖，并且遗传给子女的概率相对较大。
压力性肥胖：
原来压力大也会让人变胖！
紧张、心理压力大，会影响到应激激素（如甲状腺激素、肾上腺素、糖皮质激素及血管紧张素等）的分泌，这种状态长期持续时，人的饥饿感往往会增强，导致暴饮暴食，加之运动总量减少，造成体内脂肪蓄积，皮质醇水平升高，也会促进饥饿素的释放，从而增强食欲。当压力持续时间过长时，还会影响大脑，并引发焦虑情绪，持续的焦虑情绪会让人失眠。
能量代谢：
是否存在低代谢性肥胖？
现实中确实存在低代谢性肥胖，但基础代谢率低并不是肥胖发生的主要因素。研究显示，超重肥胖者的脂肪量与基础代谢率呈负相关关系，即脂肪量越多，基础代谢率越低，但是相关研究还较少。也有部分病理性肥胖可能是基础代谢率低导致的，比如甲状腺功能减退患者通常会因基础代谢率较低而肥胖。
1. 导致减肥失败的主因是什么？
关于减肥失败的原因说法很多，比如：缺乏意志力、饥饿感难忍、急于求成、锻炼方法不当、饮食习惯难改、老习惯难变、年龄大代谢率太低等等，但都没有说到点子上。
2. 胖不胖，肠道菌群说了算？
肥胖的另一个重要机制是身体长期处于低度炎症之下，而肠道菌群失衡会导致肠道 通透性增强、体内游离脂肪酸增加，进一步加重炎症状态。
3. 肥胖与肠道菌群是存在关联的？
肠道菌群作为环境因素与宿主相互作用，在肥胖的发生中发挥着重要的作用，简单来说就是胖不胖它起了很大作用。
肠道菌群参与调控能量代谢，体内的脂肪合成和储存，肠道菌群能帮助机体消化多糖以获得更多能量，肥胖者肠道菌群的结构组成与非肥胖者之间存在着明显差异，膳食结构变化造成的肠道菌群改变可能促使肥胖的发生。
饮食结构决定了肥胖与否，高脂高糖的食物可增加肠道厚壁，造成菌群数量减少，从而导致肥胖。益生菌在促进肠道菌群健康的同时，也促进和改善了代谢健康，减少脂肪堆积，改善血脂水平等。
因此，“运动+营养+肠道菌群＋行为改变”是目前科学界最为推荐的“新型”有效而安全的减肥方法。
科拓生物一直以来坚持科学研究，不断创新，并与国内众多高校，研究院所及企业合作，从亚洲各地自然发酵食品，健康人群肠道和母乳中分离、鉴定、保藏乳酸菌35063株，建成了亚洲最大的乳酸菌菌种资源库。
科拓生物的研发团队努力攻关，自主完成了多项关键产业化技术的研发及应用，如代谢调控培养技术、制剂活性加工技术、常温贮藏稳定技术。通过调控菌株生长关键点、解析菌体衰亡机理改善、优化配方和调控气体等方法，提高了益生菌的活性和有效性。
针对国人健康，科拓生物与国内十余家三甲医院合作开展60余项临床试验，取得了行之有效的研究成果。截止至2022年，科拓生物申请120多项专利，发表300多篇科学文献。未来科拓生物仍将不断创新，继续打造“中国菌”并坚持自有菌株的产业化应用，助力中国益生菌行业健康发展。
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