为啥欧美国家不喝白酒，只有中国人喝？4个原因，第一个才是关键

文章发布于：2022-07-04 14:46:08

“下马饮君酒，问君何所之”中国人饮酒风俗传承上千年之久，无论是婚丧嫁娶还是茶余饭后，都要小酌上2杯，而白酒则是标配。

喝酒，可以排忧解难，并且可以忘却世间所有烦恼，一杯美酒既醉人又醉心。

在中国众多酒中，白酒是非常重要的组成部分，分为众多的香型，看似小小一杯酒，却有着不同的香味，不同的口感，品酒最重要的就是品口感，如果连香型都品不出来，那么绝对是不合格的品酒师。

白酒在中国如此的普及，但是在国外却少见，就说欧美国家，都是红酒和洋酒，是外国人不会喝白酒吗？

其实白酒挺好喝的，在中国基本上了年纪的人都对白酒有着特殊的情怀，而且有的人一喝就是几十年。

其实，外国人的确不会喝白酒，而是饮食习惯决定的，这只是其中一个原因，其实还有几个原因，这才是最关键的。

外国人不会喝白酒的原因分析

①白酒太过浓烈

中国白酒的度数普遍偏高，而且入口有很辛辣的感觉，没有点技巧会感觉有些辣嗓子，饮酒的体验并不是很好，而欧美地区则是喜欢一些口感偏向柔和的酒，细细的品尝，可能有人会问，我们喝白酒并不会感到很辛辣啊？那是因为我们在喝白酒的时候会搭配一些下酒菜，一边吃，一边喝酒，时间一长，并不会感到白酒的辛辣，然后在西方喝酒就是单喝酒，所以老外每次在喝白酒的时候总会感到难以下咽。

②中国白酒不适合做调酒

外国人习惯调酒是众所周知的事情，而中国的白酒在出厂的时候，酒体一般都会十分的稳定，而酒水的口感也是达到最佳的状态，所以如果用中国白酒调酒那么口感会下降，并达不到预期的效果，而像伏特加等一些蒸馏酒就比较适合作为调酒原料，所以伏特加在国外受众比较广，但是中国白酒就不行。

③文化不同

中国传统文化中，自古都是以豪迈饮酒著称，大口喝酒，大口吃肉才是中国人传统的饮酒风格，但是西方文化中饮酒都是小口慢品，所以西方酒都需要醒酒，这也是为细饮慢品所准备的，西方人饮酒更加讲究优雅，讲究情怀，但是中国人饮酒更加讲究人情，讲究热闹，所以中国白酒也更加的辛辣，不过中国白酒作为中国传承几千年的饮品，小编认为是远胜国外的洋酒和红酒的，其中所蕴含的人文价值是不可估量的。

④酿酒历史发展的不同